Električna ploča za kuvanje – DT94/10SFTEC1/3R

Opis proizvoda

• Ploča spuštena odozgo za 40 mmradi lakšeg pristupa i rukovanja
• Ploče izrađene od soft-iron-a ili poliranog tvrdog kroma, dostupne u glatkoj, mešanoj ili rebrastoj verziji
• Nagib ploče 10 mm prema prednjem delu mašine
• Veliki fioka za sakupljanje masnoće, kapaciteta celog volumena periferijskog kanala
• Grejanje:oklopljeni Incoloy grejači
• Termostatska kontrola:podesiva temperatura pečenja od 110 do 280 °C
• Sigurnosni termostatza zaštitu od pregrevanja
• Perimetarski kanal za skupljanje masnoćeolakšava čišćenje i zadržava vlagu u hrani
• Rebrasti dizajn pločeosigurava čistoću do kraja
• Ploča nije zavarena za postolje mašine, optimizacija strukturnih tačaka za termalni stres
• Ravnomerna temperatura po celoj ploči, što optimizuje zagrevanje i povećava udobnost kuvara
• Dodatni pribor:komplet za dodavanje vode

Tehničke karakteristike

• Model:DT94/10SFTEC1/3R
• Šifra:CR1652399T
• Materijal ploče:Hrom
• Tip ploče:1/3 Rebrasta
• Visina:870 mm
• Širina:800 mm
• Dubina:900 mm
• Zapremina:0,0 m³ (radna površina)
• Snaga:15 kW
• Napon:380–415 V / 3 faze + N
• Frekvencija:50–60 Hz
• IP zaštita:IPX5
• Mesto proizvodnje:Belluno, Italija
• Kontrola:termostatska

Ova ploča omogućava precizno, ravnomerno pečenje, olakšava čišćenje i pruža maksimalnu udobnost u profesionalnim kuhinjama.