Kombinovana parna konvekciona rerna

  • Kapacitet:10 x 1/1 GN posuda
  • Broj obroka dnevno:80–150
  • Dužinsko postavljanje posuda:1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
  • Dimenzije:
  • Širina: 850 mm
  • Dubina: 775 mm (842 mm sa dodacima)
  • Visina: 1014 mm (1064 mm sa dodacima)
    • Priključak vode:R 3/4“
    • Odliv vode:DN 50
    • Pritisak vode:1,0 – 6,0 bar
Category:

RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 – Kombinovana parna i konvekciona rerna

Električna verzija

  • Težina:133 kg
  • Priključna snaga:18,9 kW
  • Osigurači:3 x 32 A
  • Mrežni priključak:3 NAC 400 V
  • Izlaz “vrućeg vazduha”:18 kW
  • Izlaz pare:18 kW

Gasna verzija

  • Težina:150 kg
  • Visina sa zaštitom protoka:
  • Priključna snaga elektrike:0,9 kW
  • Osigurači:1 x 16 A
  • Mrežni priključak:1 NAC 230 V
  • Priključak gasa:3/4″ IG (prirodni gas ili LPG)
  • Maksimalni nominalni unos toplote:22 kW / 22 kW
  • Izlaz “vrućeg vazduha”:22 kW / 22 kW
  • Izlaz pare:20 kW / 20 kW

Opcije i dodaci

  • Levak za zaustavljanje vrata uređaja
  • Povezivanje sa sistemom za optimizaciju energije (potencijalno slobodan kontakt)
  • Sigurnosna brava vrata
  • Integrisani odvod masti (samo kod modela 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, u kombinaciji sa UG II ili US IV)
  • Eksterno priključiva sonda za meru unutrašnje temperature hrane
  • Zaključiva kontrolna tabla
  • Pomorska verzija (samo električni uređaji)
  • Mobilna verzija sa četiri točka sa kočnicom

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kombinovana parna konvekciona rerna”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top