Spiralni mikser za pekare i poslastičarnice

ISM 20 ECO – Spiralni mikser 20 

Dizajn i higijena

• Svi delovi u kontaktu sa hranom od AISI 304 nerđajućeg čelika
• Zaštitni poklopac od nerđajućeg čelika– mikser se automatski zaustavlja kada se poklopac otvori
• Fiksne noge– opcionalno moguća montaža na točkiće
• Vodootporna kontrolna tablaza sigurnu i pouzdanu upotrebu

Funkcionalnost i performanse

• Maksimalna kapacitet:8 kg brašna / 12 kg testa po ciklusu
• Dve brzine rada motora– precizna kontrola mešenja
• Zamanjivač– lako programiranje vremena mešenja
• Mikser sa spiralnim sistemom bez ulja– efikasno mešenje bez dodatnih ulja
• Robustan lančani pogon– dugotrajno i pouzdano funkcionisanje

Tehničke specifikacije

• Model:ISM 20 ECO
• Kazan:20 L, prečnik 300 mm
• Dimenzije:40 × 60 × 80 cm
• Težina:80 kg
• Napajanje:380–415 V / 3F / 50–60 Hz
• Maksimalna snaga motora:0,55 kW

Prednosti ISM 20 ECO

• Brzo i homogeno mešenje bez mrtvih zona
• Mekano, prozračno i lako obrađivo testo
• Maksimalna higijena i jednostavno čišćenje
• Sigurnosni mehanizmi za bezbedan rad
• Idealno za male i srednje pekare, restorane i poslastičarnice